Plakat med Franske delikatesser, '7 oste', køkken.

Denne plakat har overskriften 'Les délicieuses PATISSERIES FRANÇAISE', hvilket betyder de lækre franske kager. Under den store overskrift præsenteres otte ikoniske franske bagværk og kager. Du finder "Croissant", som er det klassiske og luftige franske morgenbrød. Derudover viser oversigten en 'Religieuse', der er en fin vandbakkelseskage sammensat af to vandbakkelser med creme imellem. I midten ses en 'Paris-Brest', som er formet som en ring og pyntet med mandelflager. Den farverige frugttærte på plakaten hedder en 'Tartelette' og er fyldt med friske bær. Ved siden af tærten ses en 'Eclair fraise', der er en aflang vandbakkelseskage med jordbær. Den velkendte snegl med rosiner kaldes for en 'Pain aux raisins'. Nederst på plakaten ses en "Macaron", som er den lille, fine og farverige mandelkage med fyld. Endelig afrundes udvalget af en 'Cannelé', der er en lille, svampet kage med en mørk og karamelliseret overflade.

På grund af det charmerende madtema egner en sådan plakat sig særdeles godt til ophæng i et køkken, i en hyggelig spisestue eller som dekorativt blikfang på væggen i et bageri eller på en fransk-inspireret café.

Plakat med Franske delikatesser, '7 oste', køkken.

Plakaten har overskriften '7 familles de FROMAGES', hvilket betyder de syv ostefamilier på fransk. Under titlen præsenteres de syv klassiske kategorier af fransk ost gennem fine akvareltegninger med tilhørende navne i sirlig håndskrift. Den første kategori øverst til venstre er 'Pâte molle à croûte fleurie', som dækker over bløde oste med en hvidskimmeloverflade. Ved siden af ses 'Pâte molle à croûte lavée', som beskriver bløde oste med en vasket skorpe. Lidt længere nede finder man 'Pâte persillée', der repræsenterer de klassiske blåskimmeloste med de karakteristiske blå og grønne årer. Modsat denne vises 'Pâte pressée non cuite', hvilket er faste oste lavet på en uoverskåret og ikke-kogt ostemasse. Plakaten illustrerer også 'Fromage de chèvre', som er de traditionelle franske gedeoste. Ved siden af gedeosten ses 'Fromage frais', der dækker over de helt friske og umodne oste. Helt i bunden afsluttes oversigten med kategorien 'Pâte pressée cuite', som er hårde, pressede og kogte oste, der ofte er kendt for deres karakteristiske huller.

På grund af det charmerende madtema egner en sådan plakat sig særdeles godt til ophæng i et køkken, i en hyggelig spisestue eller som dekorativt blikfang på væggen i et bageri eller på en fransk-inspireret café.

Plakat med Franske delikatesser, 'Baguette', køkken.

Denne plakat viser en kunstnerisk og humoristisk illustration med titlen 'ANATOMIE d'une BAGUETTE FRANÇAISE', hvilket betyder en fransk baguettes anatomi. Det centrale motiv er en detaljeret akvareltegning af et helt, gyldent og sprødt baguette samt et mindre tværsnit ved siden af, der viser brødets indre struktur. Tynde sorte streger forbinder forskellige franske ord med specifikke egenskaber ved brødet, herunder 'Croûte croustillante' for den sprøde skorpe, 'Grigne' for de karakteristiske snit på overfladen og 'Croûton' for enden af baguetten. Nederst peger ordene 'Mie moelleuse' på tværsnittet for at fremhæve den bløde og luftige krumme

På grund af det charmerende madtema egner en sådan plakat sig særdeles godt til ophæng i et køkken, i en hyggelig spisestue eller som dekorativt blikfang på væggen i et bageri eller på en fransk-inspireret café.

Plakat med Franske delikatesser, 'Croissant', køkken.

Denne plakat viser en kunstnerisk og humoristisk illustration med titlen 'L'ANATOMIE D'UN CROISSANT', som betyder croissantens anatomi på fransk. Det centrale motiv er en detaljeret akvareltegning af en hel, gyldenbrun croissant samt et mindre tværsnit, der viser bagværkets indre struktur. Rundt om illustrationerne forbinder tynde sorte streger forskellige franske ord med specifikke egenskaber ved croissanten, herunder 'Croustillant' for den sprøde overflade, 'Croûte dorée' for den gyldne skorpe og 'Bonne odeur de beurre' for den gode duft af smør. Nederst til højre peger ordet 'Feuilletage' på tværsnittet for at fremhæve de mange luftige lag i butterdejen.

På grund af det charmerende madtema egner en sådan plakat sig særdeles godt til ophæng i et køkken, i en hyggelig spisestue eller som dekorativt blikfang på væggen i et bageri eller på en fransk-inspireret café.